Aménagement et construction de cave à vin à Aillas en Gironde.

Caves et celliers dans les maisons bazadaises

Les fermes et maisons de maître autour d’Aillas disposent souvent de caves voûtées en pierre calcaire de Bazas, héritées de traditions viticoles locales. ETBat aménage ou crée ces espaces de conservation : cuvelage étanche, sol drainant en gravillon, isolation plafond et régulation hygrothermique passive pour maintenir naturellement 12 à 15 °C et 70 à 85 % d’humidité relative toute l’année.

Nappe phréatique bazadaise et radier anti-Archimède

Les terrains argilo-calcaires du Bazadais voient la nappe remonter fortement d’octobre à mars. Tout projet de cave enterrée à Aillas requiert un radier en béton armé de 25 cm minimum et un calcul de la poussée d’Archimède pour éviter le soulèvement. ETBat réalise le drainage périphérique PVC Ø100 gravitaire et les puits de décompression selon la profondeur de nappe relevée sur site.

Isolation et hygrothermie passive

Le plafond est isolé en XPS 80 mm ou par un plafond rayonnant calcaire pour limiter les échanges thermiques avec le bâtiment au-dessus. La ventilation naturelle est calibrée via un soupirail dimensionné pour éviter la condensation en été sans assécher en hiver. Aucune climatisation énergivore n’est nécessaire si la conception respecte ces principes dès le départ.

Coordination TCE pour caves aménagées

L’éclairage indirect LED basse température est câblé par notre électricien partenaire. Les casiers à vin sur mesure en chêne local et l’escalier d’accès sont réalisés par notre menuisier.

Pourquoi confier votre cave à vin à ETBat à Aillas

• Radier béton armé calculé selon la nappe phréatique bazadaise hivernale
• Hygrothermie passive garantie : 12–15 °C sans énergie
• Pierre calcaire de Bazas conservée et mise en valeur
• Coordination maçon, électricien et menuisier en interlocuteur unique